|
Grieks Aardappel-courgette-pannetje
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 4 eetlepels olijfolie - 425 gram gekruide A-partjes rozemarijn AH - 1 courgette - 200 gram feta - 4 takjes oregano
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verhit de olie in de wok. Bak de aardappelen 7 minuten, regelmatig omscheppen. Was intussen de courgette en snijd hem in blokjes. Schep de courgette-blokjes door de aardappelen en laata het 33 minuten meebakken. Verkruimel de feta erover. Pluk de blaadjes van de takjes oregano en strooi ze over het aardappel-gerecht. Laat de feta afgedkt in 3 minuten iets smelten.
|
|
|